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Maionese vegan

INGREDIENTI
una tazzina da caffè di latte di soja
due tazzine da caffè di olio di semi di girasole bio
una punta di cucchiaino di curcuma
una spruzzatina di limone
mezzo cucchiaino di aceto di mele bio
un pizzico di sale
una puntina di senape, facoltativo
erbette a piacere, tipo cipollina per dare sapore ed eleganza che non guasta mai

PROCEDIMENTO
versare tutti gli ingredienti insieme e ..frullare! Contare fino a 10, la maionese perfetta è pronta.

 

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